أعتمدت وزارة البلديات والإسكان اشتراطات تنظيمية جديدة لمحلات البقالة والتموينات والأسواق المركزية في المملكة، بهدف تطوير بيئة البيع بالتجزئة، وضبط الأنشطة التجارية، وتحقيق أعلى معايير السلامة والصحة العامة في عرض وتخزين المنتجات.
وتضمنت هذه الاشتراطات تفاصيل دقيقة شملت الأنشطة المسموحة داخل المنشآت، والمساحات الدنيا المطلوبة لكل نشاط، إلى جانب لوائح اللوحات التجارية، ومتطلبات التصميم، والتهوية، والتكييف، والسلامة، والتخزين، والممارسات الرقابية المرتبطة بالمنتجات المعروضة.
ومنعت الوزارة بشكل صريح بيع عدد من الأنشطة داخل محلات البقالة، بينما سمحت بممارستها داخل التموينات والأسواق المركزية، بشرط الالتزام بالمساحات المحددة لكل نشاط.
وشملت هذه الأنشطة بيع المكسرات والبن والتوابل غير المعبأة بمساحة لا تقل عن 16 مترًا مربعًا، والخضار والفواكه والتمور بنفس المساحة، إضافة إلى الأجبان والسلطات والمخللات غير المعبأة، والملاحم التي تقدم لحومًا طازجة أو مبردة، والمنتجات البحرية الطازجة، وكل منها يتطلب مساحة لا تقل عن 16 مترًا مربعًا.
وتضمنت القائمة منتجات التبغ، والمخابز التي صنفت بحسب نوعها إلى مخبز عادي بمساحة 35 مترًا مربعًا، ومخبز نصف آلي بمساحة 150 مترًا مربعًا، ومخبز آلي بمساحة 200 مترًا مربعًا.
وشملت الأنشطة كذلك الأجهزة الكهربائية والإلكترونية، ومستحضرات التجميل والعطور، وأجهزة الهواتف النقالة، والمطاعم، والأنشطة الصيدلانية، حيث تتراوح المساحات المطلوبة لها بين 16 و25 مترًا مربعًا حسب نوع النشاط.
وفرضت الاشتراطات بشأن التصميم العام والتجهيزات، الالتزام التام بكود البناء السعودي، والذي يشمل متطلبات إنشائية وكهربائية وميكانيكية وصحية ومتعلقة بالتهوية والتكييف وترشيد الطاقة، على أن تنفذ جميع الأعمال من خلال مكاتب هندسية معتمدة. وأتاحت الوزارة للمنشآت إمكانية إضافة خدمة طلبات السيارات بشرط إدراجها في رخصة البناء.
وألزمت الاشتراطات بتركيب وحدات تكييف مطابقة للكود السعودي الميكانيكي، وضمان بقاء درجة حرارة المنشأة بين 16 و25 درجة مئوية على مدار الوقت، مع توافق الأجهزة مع اشتراطات كفاءة الطاقة ووجود ملصق بطاقة الكفاءة.
وسمحت الاشتراطات بوجود مستودعات لتخزين المواد منخفضة الخطورة، شريطة ألا تتجاوز مساحتها 25% من المساحة الإجمالية للمنشأة أو 150 مترًا مربعًا كحد أقصى، وأن تكون داخل المنشأة بعيدًا عن الواجهة.
وفيما يخص الوقاية من الحريق، اشترطت الالتزام بجميع متطلبات كود البناء السعودي للحماية من الحرائق، مع وجوب الحصول على الترخيص البلدي قبل التشغيل، وحظر ممارسة أي نشاط غير مدرج في الترخيص، أو تغيير المساحة دون تعديل الترخيص، أو مزاولة النشاط بعد انتهاء مدته، أو استخدام الأرصفة العامة دون ترخيص إشغال.
ويأتي هذا التنظيم ضمن جهود الوزارة الرامية إلى تعزيز سلامة الغذاء، وحماية المستهلك، ورفع كفاءة امتثال المنشآت التجارية للوائح هيئة الغذاء والدواء السعودية والأنظمة الرقابية ذات العلاقة، بما يسهم في تحسين البيئة التجارية والصحية في الأسواق السعودية.