تنظم الغرفة التجارية لمنطقة القصيم مهرجان الكليجا، فبراير المقبل بمركز الملك خالد الحضاري في بريدة ولمدة 10 أيام، الكليجا طبقاً شعبياً رئيسياً في منطقة القصيم، ومخبوزًا محليًا لمدينة بريدة.
وصرح المدير التنفيذي للمهرجان، نايف المنسلح، بأن المهرجان يحظي بمشاركة خليجية وعربية ودولية، والكليجا منتج وعلامة تمثل المنطقة والمملكة في عدة مناسبات في دول فرنسا والصين وإيطاليا والبرازيل والبرتغال والعراق ومصر؛ الأمر الذي يؤكد أهمية وضخامة المهرجان، وتأثيره على خارطة المهرجانات السياحية والاقتصادية في المملكة.
وأشار المنسلح، إلى أن المهرجان استثنائي من حيث المكتسبات التي فاز بها منتج الكليجا وطنيًا وعربيًا وعالميًا، من خلال منظمة اليونسكو، ومن خلال هيئة فنون الطهي،و تحصل على أعداد كبيرة للمتقدمين للمشاركة.
وأوضح بأنه بلغت الأسر المنتجة المتقدمة أكثر من 750 أسرة، ومتقدمي الحرف اليدوية قرابة 230 حرفي وحرفية، والفود ترك أكثر من 370 وعدد الشركات والمؤسسات قرابة 200 شركة ومؤسسة.
وبين أن أرض الفعاليه تم توزيعها وتحديد مساراتها حيث سيكون هناك صالة رئيسية تحوي منتجات وعروض الأسر والشركات والمصانع والمعامل المتخصصة بالكليجا، وخيمة الجردة المختصة بالمأكولات المحلية والموسمية التي يتم إعدادها وتحضيرها من البيئة المحلية.
إضافة لمقر المناطق المشاركة، والمنطقة التراثية، ومنطقة الكليجا الحي، وكليجا القمح، والكافيهات والمطاعم، ومنطقة الأسر المنتجة والأكل الشعبي، ومسرح الطفل، والمسرح الروماني المحتضن للفعاليات التمثيلية والتنافسية، ومقر الطبخ والتجهيز الحي للمأكولات والكليجا، ومنطقة الغذاء العضوي والمنتجات الطبيعية.