كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة، عن تسجيل المملكة السعودية ارتفاعًا قياسيًا خلال العام الماضي، في إنتاج محصول البطاطس، بتحقيق قفزة بلغت 47%، بحجم إنتاج تجاوز 621.75 ألف طن.
وحققت بذلك المملكة نسبة اكتفاء ذاتي بلغت86.8%، خلال 2023م، مقارنة بإنتاج بلغ 423.77 ألف طن بنهاية 2021م، بينما تجاوز إجمالي المساحات المزروعة بمحصول البطاطس 17 ألف هكتار خلال العام الماضي.
وأسهمت الوفورات التي تحققت في محصول البطاطس في دعم التوسع في الصناعات التحويلية وزيادة الاستثمارات، وإدخال نظم وتقنيات حديثة ومتطورة ذات كفاءة وجودة وموثوقية، ومنها صناعة البطاطس المقلية "الشيبسي"، وغيرها من المنتجات التي يدخل البطاطس في صناعتها.
وأكدت الوزارة أن حجم إنتاج الخضروات بشكل عام بلغ 3.21 مليون طن خلال 2023م، بنسبة نمو بلغت 19% مقارنة بالعام 2020م، مشيرةً إلى أن التحسن الملحوظ في إنتاجية القطاع الزراعي، وارتفاع مساهمته في الناتج المحلي إلى 109 مليارات ريال.
وأوضحت الوزارة أن هذه الارتفاعات تأتي نتيجةً للبرامج والخطط المدروسة التي تعمل عليها الوزارة لرفع نسب الاكتفاء من المنتجات الزراعية، وزيادة الاستثمارات، والتوسع في منح القروض التنموية، ورفع نسبة التمويل للمشاريع المستخدمة للتقنيات الحديثة.